从高校到企业，从理论创新到应用创新，从“90后”博士到中国500强企业研究院副院长，从跨界小白到年销上亿的产品线负责人……广东海大集团股份有限公司研究院副院长、动保技术研究中心技术总监王健，带领团队攻克国外垄断技术，打通科技兴农的“最后一公里”，将创新成果真真正正地转化为联农带农富农的金色硕果。

揭榜挂帅，攻克前沿“卡脖子”技术

几年前，市面上的苗料基本均为进口，尽管效果好，但核心技术的垄断让苗料价格居高不下，养殖成本高企，养殖户效益难以提升。海大一直希望在该领域突破国外的技术封锁，但始终没能成功。这个领域项目的领军人，需要懂营养学，懂养殖，还要懂工艺，懂运营……综合性人才可谓一将难求。王健2017年毕业后来到海大，接下了这块难啃的骨头。

经过反复推敲研发路线和关键数据，结合收集到的市场需求，王健大胆跳出原有模式，仅用半年时间就把整体的配方测试出来。这让他看到了成功的希望，但也深知：既要满足P5虾苗的摄食需求，把鱼粉、多种维生素、矿物元素、深海鱼油等各种营养物质都锁在比毛发还细的微粒里，还要保障饵料呈表面光滑的颗粒状，泡水后不溃散，减少水质污染，营养不易流失等需求，国外封锁的“微粒子工艺”这个“卡脖子”技术他必须拿下。

在当时，国内外能查阅的相关文献资料极少，除了立足自身、自主创新没有第二条路。王健并非工艺科班出身，但他勇于挑战自我，带领团队刻苦钻研。随着小批量投放，试验反馈效果让所有人振奋：此款苗料将末均重提升23%、料比降低13%、成活率提升12%，还显著改善了南美白对虾肠道绒毛高度，以及肠道绒毛丰度，对虾肠道更健康。更为可喜的是，与普通商业苗料67%的成活率相比，使用此款苗料的成活率可达86%，大大缩短了养殖周期，增大了养殖规格。一款完全自主研发的高端虾苗料雏形终于诞生了。

咬定目标，打通科技兴农“最后一公里”

研发成功的喜悦并没有让王健放松下来，相反，将科研成果真正转化为产品，完成生产线建设这一目标让他更有斗志。面对全新的产品和工艺要求，如何设计生产设备、如何保障工艺、如何提升生产过程的稳定性等，这一系列问题没有参考，一切需靠自己的摸索与自主研发。

王健回忆，那时为了找个零件，把全国大大小小的供应商走了个遍，积极尝试各种方案……终于，第一代产线勉强做了出来。然而，这个半试验性质的产线运行效果并不理想，产量小，效率低，根本不能满足产品大规模的生产要求。

开弓没有回头箭，越是艰难越向前。为了对生产线进行改造，王健白天在没有空调的闷热车间改进、调试，深夜才回到简陋的工厂宿舍。工艺试验的成本很高，第一条产线的搭建与改造陆续花费了上千万元，但生产效率始终没有提上来。面对高昂的成本和实际效果不佳的双重挫败，王健的心理压力倍增。

又是一个试验失败的深夜，王健回到宿舍后久久难以入睡，方向对吗？能成功吗？经过缜密的思考他萌生了一个大胆的想法：抛弃第一代产线的结构设计，按新的思路再进行尝试。这也就意味着前期千万元的研发投入有去无回。关键时刻，集团给了他极大的支持与信任，和“放手去干”一起答复王健的，是又一笔千万元的专项资金。

集团的信任给了王健全新的动力，他带领团队重新调整方向，开始设计并搭建第二代生产线。为了验证最好的效果，王健曾一次找来20多种材料，要依次上机测试效果，一次拆装就需要2个多小时，再加上测试时间有时候一天才能测完一种材料。终于，功夫不负有心人，王健很快找到并解决了制约产能的关键因素，大幅提升了产能5倍以上。

同年，这款名为“贝可速”系列的虾苗微粒子饵料成功全面走向市场。产品一经推出，就因其显著提升了虾苗标粗养殖的稳定性与惠民的价格（同比进口价格的1/3），得到了市场的高度认可，彻底打破国内高端苗料被外国品牌垄断的局面。2020年迄今，贝可速系列虾苗料销量进一步扩大，年平均增幅达到120%，打通了“科技兴农”的最后一公里，帮助养殖户托起了他们的“致富梦”。

胸怀美好，引领青年科技人才走向未来

获得成功后，王健并没有停下脚步，而是继续深耕新工艺苗料的开发与产业化领域，带领团队针对水产养殖中的频发问题开展苗料、功能料和亲本料的研发。在突破了微粒子工艺后，其团队继续攻克了软颗粒工艺和缓沉工艺等多个动保料制造技术难关，在对虾养殖上推出“虾多宝微软系列”软颗粒饲料，有效解决了对虾养殖过程中的肠炎慢料等病害难题，并建设了全自动生产线，实现了技术向产品的转化，为农业强国、农牧业技术创新、开发有竞争力的产品作出了巨大贡献。

六年历练，王健从一位跨界的年轻博士成长为集团研究院唯一“90后”副院长，为助力集团打造研发体系2.0贡献力量。他本人也于2022年入选番禺高质量发展人才生态30条项目之乡村振兴“领雁计划”；2021年作为广东省唯一人员被国家农业农村部纳入“农业科研杰出人才计划”、被广州市认定为广州市青年后备人才；此外，他还获批广东省“珠江人才计划”博士后资助项目、并被评为“番禺区禺山产业高端人才”。

“新时代，我们中国青年科技人才职业生涯与实现‘第二个百年’奋斗目标在时间上高度契合；创新创造活动与现在进行的新一轮科技革命、产业革命、信息革命深度融合。作为青年科技人员，在实现农业强国的征程中，我们责无旁贷！”王健坚定地看着前方，眼里是农牧人的星辰大海。